top of page

Inhoudststoffen

FLAVONOÏDEN\ SAPONINEN\ SLIJMSTOFFEN\

Het kruid doorheen de geschiedenis

De bernagie, beter bekend als komkommerkruid, heeft een lange geschiedenis in de volksgeneeskunde, de kruidengeneeskunde van de Middeleeuwen, én in de keuken van kloosters en boerengezinnen. Ze was geliefd om haar kalmerende werking, haar kracht om het hart te verheffen en de geest op te beuren. De Romeinen waardeerden bernagie al als gemoedsversterkend kruid. Volgens Plinius de Oudere (1e eeuw) werd bernagie toegevoegd aan wijn om droefheid te verdrijven. Een oud gebruik was: "Ego Borago, gaudia semper ago", oftewel: “Ik, Bernagie, breng altijd vreugde.” Bernagie werd door monniken gekweekt in kruidentuinen van kloosters, vaak als “hartsversterkend kruid”. Bernagie stond ook bekend als "ridderkruid": men geloofde dat het moed gaf aan strijders, en het werd soms in wijn gemengd voor ridders voor het gevecht.

Gebruikte delen

kruid\

plant

bloem

zaad

blad

vrucht

Werking van het kruid

bronchitis; depressie; hoest; maagwand irritatie;

Biotoopvereisten

De plant is oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, maar is tegenwoordig in meerdere landen van Europa ingeburgerd. Ze behoort tot de pioniervegetatie op vochtige zeer voedselrijke bodem. Ze komt voor op akkers, ruigten, puinhopen, langs wegen en andere ruderale terreinen. De plant wordt gekweekt in tuinen en komt vandaar verwilderd in de Benelux voor. Eenmaal gezaaid, komt de plant de volgende jaren vaak weer op dezelfde plaats terug, doordat de plant gemakkelijk uitzaait. De plant wordt ook op grote schaal aangeplant voor de oliehoudende zaden. Ze wordt veel gekweekt als toekruid en als bijenbloem.

Overzicht fysische eigenschappen

verwerving
H min
H max
vocht
licht
bodem
bloemkleur
winterhard
plant
60
100
vochtig
zonnig
zandleem
blauw
WAAR
medicinaal
eetbaar
verfplant
bijenplant
levensduur
potplant
verzorging
WAAR
WAAR
WAAR
WAAR
eenjarig
ONWAAR
onderhoudsarm

Borago officinalis L.

Element:

lucht

Bernagie

bottom of page