Inhoudststoffen

FLAVONOÏDEN\ MOSTERDOLIEGLYCOSIDEN\

Het kruid doorheen de geschiedenis

De plant werd reeds in 1608 door de Brabantse botanicus Dodonaeus beschreven in zijn Cruydeboeck. De sterksmakende bladen kunnen rauw fijngehakt gebruikt worden in salades en in soepen. Vooral de bladeren ruiken bij het fijnwrijven naar knoflook, uien, bieslook of prei.

Gebruikte delen

bloem\ kruid\

plant

bloem

zaad

blad

vrucht

Werking van het kruid

arteriosclerose; bacterieel; bloedcirculatie dalend; bloeddruk (hoog); maagwand irritatie;

Biotoopvereisten

De plant groeit bij voorkeur in schaduwrijke loofbossen met een humusrijke, vochtige, kalkhoudende ondergrond.H-S7-1-2-3-4-6-8-11-22-23-24-28-29-31-32-33-34-35-39-1-4

Overzicht fysische eigenschappen

verwerving	H min	H max	vocht	licht	bodem	bloemkleur	winterhard
plant	30	60	normaal	halfschaduw	zandleem	wit	WAAR

medicinaal	eetbaar	verfplant	bijenplant	levensduur	potplant	verzorging
WAAR	WAAR	ONWAAR	WAAR	meerjarig	WAAR	onderhoudsarm